10 lý do không nên cho bé ăn dặm sớm
Hệ tiêu hóa của bé chưa sẵn sàng
Hệ tiêu hóa của bé chưa sẵn sàng để ăn dặm. Không tiết ra đủ chất nhầy, dịch tiêu hóa, enzym để tiêu hóa hết những thực phẩm mà bạn cho bé ăn.
Khả năng tiêu hóa chưa tốt
Các men tiêu hóa của bé không đủ sức phân cắt hết các protein, tinh bột thành các mảnh nhỏ để sử dụng.
Bé dễ bị sặc và nghẹn
Khi ăn thực phẩm đặc, lưỡi chưa đẩy được thực phẩm vào đúng đường tiêu hóa.
Thiếu nhiều vi chất dinh dưỡng
Khi ăn dặm sớm, lượng sữa mẹ nạp vào giảm sẽ khiến bé bị thiếu nhiều dưỡng chất.
Dễ nhiễm bệnh đường hô hấp
Khi ăn dặm sớm, bé tiếp xúc với vi khuẩn gây bệnh sẽ gây bệnh ho, sốt, nhiễm cúm, viêm đường hô hấp trên.
Dễ ăn quá đà
Do còn quá nhỏ nên bé chưa biết từ chối ăn dẫn đến việc ăn quá no gây khó thở, nôn, trào ngược dạ dày, viêm thực quản.
Rối loạn tiêu hóa
Thức ăn khó tiêu hơn sữa mẹ và có thể chứa vi khuẩn gây bệnh nên làm bé bị rối loạn tiêu hóa.
Tổn thương dạ dày
Nếu cho ăn dặm sớm, khi dạ dày co bóp, thực phẩm đặc có kết cấu hoàn toàn khác sữa sẽ cọ xát vào thành dạ dày gây tổn thương.
Bé chậm lớn
Bé không thể hấp thu dinh dưỡng triệt để từ thức ăn nên sẽ bị thiếu dưỡng chất. Cùng với việc dễ mắc bệnh khiến bé chậm lớn.
Bệnh lý tương lai
Việc ăn dặm sớm có thể khiến bé mắc phải các bệnh về sau như chàm Eczema, hen, dị ứng thực phẩm, đái tháo đường, thừa cân béo phì, cao huyết áp.
Khi nào bắt đầu tập cho bé ăn dặm?
Theo WHO, bé nên bắt đầu ăn dặm từ 6 tháng tuổi. Lúc này, hệ tiêu hóa tuy chưa hoàn thiện nhưng đã sẵn sàng để tiếp nhận các thực phẩm mềm, dễ tiêu.
Thức ăn dặm phù hợp cho bé
Các loại ngũ cốc như gạo, khoai, trái cây giàu carbohydrate và sữa là những lựa chọn lý tưởng cho giai đoạn ăn dặm ban đầu.
Số bữa ăn dặm theo độ tuổi
12–24 tháng: 3–4 bữa/ngày, ăn cháo, bột, nui, bún kèm thức ăn băm nhỏ
6–8 tháng: 2–3 bữa/ngày, thức ăn mềm, dễ tiêu
9–11 tháng: 3–4 bữa/ngày, thức ăn lợn cợn để tập nhai
Các nguy cơ khi cho bé ăn dặm
Nguy cơ thiếu máu ở trẻ nhỏ
Trẻ từ 6 tháng đến 5 tuổi có nguy cơ cao bị thiếu máu. Do đó, thức ăn dặm cần bổ sung đủ vi chất dinh dưỡng, đặc biệt là sắt. Ăn dặm quá sớm hoặc quá muộn đều làm tăng nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt. Bạn nên cho bé bổ sung sắt nếu cần thiết.
Ăn lệch dinh dưỡng
Cha mẹ nên cho bé ăn đa dạng thực phẩm thay vì chỉ ăn một loại. Các thực phẩm màu vàng và đỏ chứa nhiều beta-caroten. Nếu ăn quá nhiều, cơ thể bé có thể bị dư thừa và gây vàng da. Dấu hiệu là bé bị vàng ở lòng bàn tay và bàn chân. Khi thấy hiện tượng này, nên ngưng nhóm thực phẩm đó khoảng 2–3 tháng.
Dạ dày của bé nhỏ nên cân nhắc bài toán giữa lượng và chất!
Lượng nhỏ – Không thể ăn nhiều như người lớn
Trẻ 6–11 tháng có dạ dày nhỏ hơn người lớn khoảng 5 lần. Nếu người lớn có thể ăn 1300ml thức ăn, thì bé chỉ tiêu thụ khoảng 200–250ml. Do đó, bố mẹ cần lựa chọn kỹ thực phẩm cho mỗi bữa ăn.
Ăn quá nhiều gây hậu quả
Khi bé ăn vượt quá sức chứa của dạ dày, bé sẽ khó chịu và có cảm giác bị ép ăn. Điều này có thể khiến bé sợ thức ăn. Ngoài ra, việc ăn quá nhiều dễ gây nôn trớ và tiêu hóa kém.
Các khuyến cáo khi cho bé ăn dặm
Tránh dùng thiết bị điện tử khi ăn
Bạn không nên vừa cho bé ăn vừa cho bé xem điện thoại hay tivi. Thói quen này ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của não bộ và hệ tiêu hóa.
Nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt trong giai đoạn ăn dặm
Theo khuyến cáo trong cẩm nang dinh dưỡng nhi khoa của viện hàn lâm nhi khoa Hoa Kỳ. Trẻ nhỏ từ 7 – 12 tháng mỗi ngày cần được bổ sung 850kcal năng lượng. Trong đó có 50g chất béo, 95g chất bột đường, 500,6mcg vitamin A, 50mg vitamin C, 11mg sắt, 3mg kẽm và 270mg canxi cùng các chất dinh dưỡng khác.
Thách thức trong việc bổ sung đầy đủ chất
Với nhu cầu năng lượng này thì vitamin A, C, sắt, kẽm bé cần mỗi ngày cao gấp 3-5 lần người trưởng thành tính trên mỗi kg cân nặng. Các vitamin và khoáng chất có nhiều trong rau quả. Đây là những thứ ở tuổi ăn dặm không được ăn nhiều và không dung nạp đủ. Vì vậy, thách thức của ăn dặm là làm thế nào để cung cấp đầy đủ chất mà không làm quá tải dạ dày nhỏ xíu của bé.
Nhu cầu về chất rất quan trọng! Tuy nhiên thực tế cho thấy sai lầm hay mắc phải khi nấu ở nhà là các vitamin và khoáng chất bị mất đi rất nhiều qua quá trình nấu ăn. Do vậy, việc bổ sung thêm vitamin và khoáng chất trong thời kỳ ăn dặm là rất cần thiết
Mỗi lần bạn xem Q.C là một lần bạn tri ân tác giả!
Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo! Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ của mình trước khi thực hiện bất kỳ một hành động nào cho bạn và cho bé.
Chúc bạn và bé có cuộc sống an lành!
Bác Sĩ Hướng
