VAI TRÒ, NHU CẦU VÀ SINH LÝ HẤP THU CÁC CHẤT SINH NĂNG LƯỢNG Các chất sinh năng lượng là vấn đề sống còn của cơ thể con người trong quá trình sinh sống và phát triển. Bất kỳ một cơ quan nào... Continue Reading
DINH DƯỠNG TRONG ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH NGOẠI KHOA THAY ĐỔI CHUYỂN HÓA, SINH LÝ Ở BỆNH NHÂN PHẪU THUẬT Sau phẫu thuật, dù lớn hay nhỏ, cũng sẽ tạo ra một kích ứng (stress) về chuyển hóa.... Continue Reading
DINH DƯỠNG ĐIỀU TRỊ TRONG BỆNH GOUT Định nghĩa Bệnh Gout là do lắng đọng các tinh thể Urat (urat natri) hoặc tinh thể acid Uric gây viêm khớp. Bệnh thường gặp ở nam giới, tuổi... Continue Reading
DINH DƯỠNG CHO BỆNH NHÂN TIÊU CHẢY Tiêu chảy được định nghĩa là đi ngoài phân lỏng hoặc toé nước trên 2 lần trong 24 giờ. Người ta đã xác định 3 hội chứng lâm sàng... Continue Reading
DINH DƯỠNG TRONG BỆNH ĐƯỜNG HÔ HẤP Bệnh đường hô hấp là một bệnh thường gặp chiếm tỉ lệ cao nhất trong các bệnh cấp và mạn tính ở cả người lớn và trẻ em. Dinh... Continue Reading
DINH DƯỠNG DỰ PHÒNG VÀ HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ TĂNG HUYẾT ÁP Tăng huyết áp là một bệnh diễn biến thầm lặng và có thể để lại hậu quả rất lớn do các biến chứng của bệnh gây ra. Chính vì... Continue Reading
DINH DƯỠNG ĐIỀU TRỊ TRONG BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG Định nghĩa Bệnh đái tháo đường là một nhóm bệnh rối loạn được đặc trưng bởi tăng nồng độ Glucose máu mạn tính cùng với rối loạn Carbonhydrat, Protein,... Continue Reading
DINH DƯỠNG TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH DẠ DÀY – TÁ TRÀNG DINH DƯỠNG TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH VIÊM LOÉT DẠ DÀY – TÁ TRÀNG Dinh dưỡng trong điều trị bệnh dạ dày nhằm giảm nhẹ chức năng dạ dày, làm... Continue Reading
BỆNH GAN – DINH DƯỠNG TRONG ĐIỀU TRỊ Tổn thương gan có thể ảnh hưởng lớn đến chuyển hóa của hầu hết các chất dinh dưỡng. Tổn thương gan có thể nhẹ và hồi phục (ví dụ... Continue Reading
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA MỘT SỐ THỰC PHẨM Thực phẩm là sản phẩm mà con người ăn, uống ở dạng tươi sống hoặc đã qua sơ chế, chế biến, bảo quản. (Theo Luật An toàn thực phẩm).... Continue Reading